Captura de carta

Capturar cartas de destilados sin rehacerlas a mano

Una carta real llega desordenada: categorías mezcladas, nombres abreviados, precios sin formato, productos premium sin datos técnicos y cocktails descritos de forma irregular. Spiritsrim debe aceptar ese caos y convertirlo en datos revisables.

Workflow recomendado

Capturar desde PDF, foto móvil, URL, Excel, CSV o exportación de TPV
Detectar secciones, productos, precios, tamaños, notas y posibles cocktails
Normalizar categorías como ginebra, ron, tequila, mezcal, whisky, vermut, licores o armagnac
Revisar confianza, duplicados, productos no encontrados y precios dudosos
Publicar carta, fichas borrador, rutas SEO y datos para escandallo

Cola de revisión

Cada línea detectada debe mostrar confianza alta, media o baja para que el usuario confirme, fusione, cree borrador o ignore solo los casos importantes.