Producto
Software de carta de destilados, cócteles y backbar para hospitality
Spiritsrim convierte una carta estática en un sistema de decisión para dirección, sala, barra y compras. Cada botella y cóctel se relaciona con margen, receta, servicio, rotación, upselling y lenguaje de venta.
Capas principales
- Biblioteca semántica de destilados
- Escandallo y coste por cóctel
- Backbar audit y detección de referencias paradas
- Frases de recomendación para sala y barra
Qué revisar primero
El primer diagnóstico cruza carta actual, ventas por categoría, cócteles más pedidos, coste por receta, botellas sin rotación, referencias premium sin recomendación clara y duplicidades por perfil.